Menu.

Morgenmad, Breakfast, Frühstück 

Serveres i værtens spisestue

Wird im Wohnzimmer des Gastgebers serviert

Served in the host’s living room

Standard:

• Kontinental morgenmad med kaffe og the, mælk og saftevand, mysli, brød og rundstykker, ost og forskellige hjemmelavede marmelader.
• Kontinental Frühstück mit Kaffee und Tee, Milch und Saft. Müsli, hausgemachte Brötchen und leichtem Brot, Käse und verschiedene hausgemachte Marmeladen
• Continental breakfast with coffee and tea, milk and lemonade. Muesli, homemade rolls and light bread, cheese and different homemade jams.

DKR. 65,- / Børn, Kinder, Children DKR. 45,-

Extras:

• Kogt æg, blødt/hårdt
• Gekochtes Ei, weich/hart
• Boiled egg, soft/hard

DKR. 10,-

• Omelet m. bacon, ost og rød/grøn peber
• Omelette mit Speck, Käse und paprika.
• Omelette with bacon, cheese and red or green pepper.

DKR. 15,-

• Bacon and eggs, w. cocktail sausages/pølser
• Speck und Rührei, mit Cocktailwürste

DKR. 25,-

Middagsretter, Dinner courses, Abendessen

Stegt rødspætte med persillesovs og hvide kartofler                                     Dkr. 85,-/ € 11,25        Fried plaice with parsley sauce and white potatoes                                                                  Gebratene Scholle mit Petersiliensauce und weißen Kartoffeln

"Familie-rødspætte". Stor hvidvinsdampet rødspætte (1 kg) til 4-5 prs       Dkr. 240,-/ € 32,-            "Family plaice". Big white wine steamed plaice (1 kg), 4-5 prs.                                                "Familien-Scholle". Grosse Weißwein verdämpfter Scholle (1kg) für 4-5 prs

Hvidvinsdampet pighvar, m. grønsager, hvide kartofler og persillesovs      Dkr. 90-/€ 12,-        White wine steamed turbot, with vegetables, white potatoes and parsley sauce                Weißwein verdämpfter Steinbutt mit Gemüse, weißen Kartoffeln und Petersiliensauce 

Lyssej i ovn med svampesovs                                                                             Dkr. 95, -/€ 12,75      Pollack in oven with mushroom sauce                                                                                            Pollack im Ofen mit Pilzsauce

Dansk bøf med løg og surt, brun sovs og hvide kartofler.                               Dkr. 80,-/ € 10,75        Danish minced beef with onions and sour, brown sauce and white potatoes                      Dänisches Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und saurer, brauner Soße und weißen Kartoffeln

Enebærkrydrede svinekoteletter med ristede kartoffelterninger.                   Dkr. 85,-/€  11,25    Juniper spiced pork chops with toasted potato tenderloins                                            Schweinekoteletts mit Wacholdergewürz und geröstetem Kartoffelfilet

Marinerede Kalvekoteletter med lun, grøn kartoffelsalat                                 Dkr. 90,-/€ 12,-        Marinated veal chops with warm, green potato salad                                                            Marinierte Kalbskoteletts mit warmem, grünem Kartoffelsalat 

Vildtgryde med pikant sauce og rodfrugtgratin.                                                Dkr. 90,-/€ 12,-        Game stew with spicy sauce and root fruit gratin                                                                      Wildeintopf mit pikanter Sauce und Wurzelfruchtgratin.                

Dyreryg med skysovs, sellerisalat og kartoffelgalette (Mindst 2 kuv.)           Dkr. 105,-/€ 14,-        Deer back with gravy, celery salad and potato galette (Min. 2 prs)                                        Tierrücken mit pan Soße, Selleriesalat und Kartoffel-Galette (mindestens 2 prs)                              

Grydestegt kylling med surt, brun sovs og hvide kartofler.                               Dkr.80,-/€ 10,75      Roast chicken with sour, brown sauce and white potatoes.                                            Brathähnchen mit saurer, brauner Soße und weißen Kartoffeln.

Porretærte (3 prs)                                                                                                     Dkr.120,-/€  16,-      Leek pie                                                                                                                                                        Lauchkuchen 

Pizza  Lille, small, kleinen                                                                                        Dkr. 65,-/ € 8,75      Familie , family, Familie (3-4 prs)                                                                           Dkr. 145,-/€ 19,50